香港冬日美食节爆“小冷门” 有商户料生意额较预期高

香港冬日美食节爆“小冷门” 有商户料生意额较预期高
12月30日电 据香港《文汇报》报导,第十七届香港冬日美食节29日迎来最终一天,29日一早便有大批市民参与消费,不少摊档前都挤满试吃和购物的市民。有商户指生意额出人意料地比预期好2、3成,在如今“冰冷”的市道中爆了个小冷门。香港冬日美食节最终一天,市民纷繁前往现场抢购年货。图片来历:香港《文汇报》记者 摄  售卖西班牙冻肉的刘小姐表明,生意比预期高近3成,暂时总生意额与2018年不分伯仲,可能是由于本年社会气氛问题,故一直对生意额抱持保存情绪,反而较简单超额完成方针。  她表明,受当时的社会问题影响,少了大型的购物博览会,而年宵商场亦取消了干货货摊,因而有顾客来为阴历新年购置年货。“有客人在圣诞前夕于工展会扫货过圣诞后,现在便到美食节入货过新年,因而在现场看到许多曾经在工展会光临过的客人。”  售卖日本手艺啤酒的欧先生表明,尽管人流不算多,只要27日晚上时段有较多客人选购,并且他的货品在同类档摊中归于高价货品,“其他啤酒卖100元(港币,下同)6支,咱们100元才3支,因而对生意都没有太大期望,只期望推行一下,为将来的实体店吸纳客源。”但成果总生意额意外地比预期好,大约高出2成。  他续说,顾客大多数是20、30岁的年轻人,他们首要入货为跨年和新年的派对做准备,加上在香港很少有同类的手艺啤酒,因而招引年轻人测验。  为了促销产品,他们于27日晚上开端推出388元6支及1888元24支的啤酒福袋,里边包括不同品种及滋味的酒,意图是期望顾客可以测验他们不同品种的酒。  售卖本地制作酱料的陈先生表明,本年是第二年参展,比起2018年的生意额上升2成,信任首要由于现在很少本地制作的黄金酱,并且2018年参展建立了知名度,招引更多客人回来购买。  他表明,有客人一箱一箱地购买当作新年礼物派发给亲朋好友,并且酱料用法多元,因而大部分客人都一次购买3、4瓶自用。他估量本年的美食节大约现已售出超越2000瓶黄金酱。

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